Da er advent offisielt i gang :-)

Årets lysfest her i Bergen er over, og førjulstiden er i gang. Dette er en tradisjon som Bergens Tidende arrangerte for 27 gang. Jeg har ikke vært med på alle, men på veldig mange. Hovedartisten i år var Eva Weel Skram og konferansier var Karoline Krüger. Og værgudene var på vår side. Det kom ti regndråper mens vi var der, men de stoppet før de fikk begynt.

Flinke hender (og kranbiler) jobbet på spreng tidligere i dag, for treet holdt på å velte i morges. Treet står nemlig på en flåte i Smålungeren. Tidligere år har treet stått mer midt utpå vannet, men et år hadde vi en fantastisk flott vinter og treet frøs fast i isen og ble stående til ut på våren. Og juletre (selv om lysene var slukket) gir ikke akkurat vårstemning i mars… Nå står flåten helt inn mot land…

Det opplyste huset på toppen av fjellet er restauranten på Fløyen.
Det er antydet at så mange som 30.000 ville komme til byen for å være med. Hvor mange som virkelig kom vet jeg ikke – men det var veldig mange! Og på BTs nettsider ser jeg at de antar at rundt 25.000-30.000 var møtt opp. Det er utrolig stemningsfullt når juletreet er tent, faklene lyser og alle synger Deilig er jorden. DET gir julestemning det. Det hele avsluttes med flott fyrverkeri. 


Ikke lett å få fine fyrverkeribilder, men jeg har nå prøvd…

Bare å snu hodet litt på skakke her, for jeg klarer ikke å snu bildene…


Etterpå var det bare å finne korteste vei til bybanen hjem, sammen med veldig mange andre. Jeg var sammen med min yngste datter. Det har liksom blitt vår tradisjon å dra sammen. Eldstedatteren var på jobb i år, så hun kunne ikke være med. Men det tar vi igjen til neste år 🙂

Har du lysfest eller juletrelystenning der du bor?

Ønsker alle en flott 1.søndag i advent i morgen 🙂

Søtt og salt

I følge husets herre, så er kombinasjonen søtt og salt ganske vellykket! Så årets første julekake ble peanøttkaker. Dvs det er egentlig havreflarn med peanøtter i.

De tilfredsstiller i allefall både det søte og det salte på en gang. Enkle å lage, og grei å ha i kakeboksen.


jeg begynner med å smelte smør og sukker…


Heller på havregryn


tilsetter sammenpisket egg


og til slutt hiver jeg oppi peanøttene.


Setter dem på plate med teskje, og ja – de flyter litt utover.


Steiker, kjøler ned og smaker…før resten havner i en kakeboks.

Her er hele oppskriften om du er interessert:

150 gr smør og 4 dl sukker smeltes ved svak varme.

6 dl små havregryn, 4 ss hvetemel, 2 ts bakepulver, 2 ts vaniljesukker blandes og røres forsiktig opp i gryten som er tatt av varmen.

2 egg røres sammen og blandes i resten av ingrediensene

250 gr peanøtter blandes i til slutt.

Deigen blir klissete. Settes på stekebrett med teskje. Kakene flyter utover. Stekes ved 200 grader i ca 10 minutter.

Har du lyst å prøve så er dette veldig enkelt og fort gjort. Det er greit med noen kaker som ikke krever kjevling og forming etter alle kunstens regler også 🙂 Det enkle er ofte det beste…har jeg hørt 🙂
 

Endelig overlevert…

Det tok sin tid, men nå har jeg endelig fått overlevert gaven jeg strikket til en nyfødt liten prins for mange uker siden. Det tok 6 uker før jeg fikk gjort det, men “småtten” er så liten at klærne passer nok ikke helt enda likevel. I kveld har jeg fått hilse på det lille vidunderet, og han sov stort sett hele tiden. En herlig liten gutt 🙂


Jeg valgte å strikke en jakke og lue fra Klompelompe boken. Ser i barnehagen at denne er det mange som har i en eller annen variant. Jakken begynte jeg å strikke fra halsen og nedover…og det har jeg aldri gjort før. Men når jeg skjønte hvordan jeg skulle strikke vridd vrang så gikk det greit.


Her har jeg strikket et stykke og det er lett å se hvor armene skal strikkes i.

En arm er ferdig

Når det er så lite så går det fort å strikke, og så er det jo så gøy! Og etter jakke og lue var det mer garn igjen, så da strikket jeg noen små sokker og votter også.

Knappene på luen er bare til pynt, tror det er litt kjennemerke til Klompelompe. Jeg syntes det ble morsomt med den knuten på toppen av luen – i stede for dusk.

Akkurat nå har jeg ingen spesielle strikkeprosjekter. Jo det finnes alltid en klut eller noen sokker  på pinner rundt om kring, men jeg har lyst å strikke andre ting også. Men kanskje jeg skal gjøre ferdig noen påbegynte arbeid før jeg starter på et nytt 🙂

Ellers synes jeg dagene går utrolig fort fremover. Den ene uken er ikke før påbegynt før det er helg igjen. Og neste helg er det advent allerede! Det betyr at jeg snart må begynne å tenke på litt juleforberedelser, og jeg har såvidt begynt å fylle noen kakebokser. For noen småkaker må vi jo ha 🙂

Ønsker deg en fin uke 🙂